Die echte französische Küche
[typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen]
200 typische Rezepte von Vor- bis Nachspeise, von einfach bis raffiniert oder deftig; mit Informationen über die regionalen landschaftlichen Besonderheiten, Eigenheiten der Einwohner und kulinarischen Spezialitäten; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Piroué, Susi
Xeo 213 Pirou
Piroué, Susi:
¬Die¬ echte französische Küche : [typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen] / Susi Piroué; Pete A. Eising. - 4., Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2013. - 279 S. : ill. ; 29 cm
ISBN 978-3-8338-2045-8 fest geb. : 25,00
Küche einzelner europäischer Länder (alphabetisch nach Ländern) - Buch