Gepflegte Gastlichkeit hat Konjunktur, Essen und Trinken in Gesellschaft Tradition. Aber der Genuss ist nur halb so groß, wenn man die Spielregeln nicht beherrscht.
Der Kulinarische Knigge gibt kompetent Auskunft zu Benimmfragen rund um Essen und Trinken:
- Grundregeln zu Tischkultur und Tischsitten,
- Anleitungen zum Essen "schwieriger" Speisen von Artischocke bis Zwiebelsuppe,
- viele praxisnahe Tipps, wie man Gäste zu Hause und im Restaurant souverän bewirtet,
- wie man als Gast Fettnäpfchen umgeht und in jedem Lokal Herr respektive Frau der Lage bleibt.
Personen: Hanisch, Horst
Xeo 6 Hanis
Hanisch, Horst:
Kulinarischer Knigge : Umgangsformen rund um Essen und Trinken / Horst Hanisch. - Niederhausen : Bassermann. - 183 S. : ill. ; 21 cm
ISBN 978-3-8094-1102-4 fest geb. : Eur 7,50
Tischdecken, Anrichten, Servieren - Buch