Veggietarisch!
Genießen ohne Fleisch ; [über 150 Rezepte]
Über 150 Rezepte, die die Vielfalt der internationalen Gemüseküche zeigen. Die Autorin stellt wichtige Gemüsesorten vor, ebenso die Techniken, um sie am besten zu verarbeiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Humphries, Carolyn Reavell, Bill
Veggietarisch! : Genießen ohne Fleisch ; [über 150 Rezepte] / Carolyn Humphries. [Fotogr. William Reavell. Übers. Wolfgang Beuchelt und Brigitte Rüßmann]. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 256 S. : zahlr. Ill., farb., mit Farbfotos ; 235 mm x 195 mm
Einheitssacht.: The more veg cookbook
ISBN 978-3-8310-2471-1 fest geb. : 16,95
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Veggi - Buch