Echt französich kochen
Reizvolle Original-Rezepte und Küchentips
Köstliche Spezialitäten im Original - und doch leicht nachkochbar. Echte Rezepte "á la bonne femmé, von der Autorin selbst gesammelt und erprobt, von Ratatouille bis Créme brúlée. Dazu die Küchengeheimnisse und raffinierten Kniffe, auf die es ankommt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Piroué, Susi
Piroué, Susi:
Echt französich kochen : Reizvolle Original-Rezepte und Küchentips / Susi Piroué. - 8. - München : Gräfe u. Unzer, 1990. - S. 69
ISBN 978-3-7742-4208-1 5,99
X 211 - Signatur: X 211 Pir - Sachbuch Erw.