Schätze aus Wald und Wiese
Die Speisekammer der Natur entdecken und genießen
Frisch aus der Natur auf den Tisch: Entdecken Sie mit über 50 herzhaften und süßen Rezepten die köstlichsten Wildkräuter und Beeren, Pilze, Nüsse, Früchte jeder Jahreszeit. In jedem Kapitel lernen Sie neue Schätze der Natur kennen, denn die begeisterte Rezeptautorin und Fotografin Tanja Major weiß als erfahrene Pilz- und Kräuter-Fachfrau viel zu erzählen. Abgerundet werden die Rezepte mit spannendem Hintergrundwissen zur Verwendung der Pflanzen und Pilze im Brauchtum und in der Heilkunde.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Major, Tanja
Major, Tanja:
Schätze aus Wald und Wiese : Die Speisekammer der Natur entdecken und genießen / Tanja Major : BLV Buchverlag, 2022. - 192 S.
ISBN 978-3-96747-066-6 : EUR 22,00
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Xeo 229 MAJ - Buch