Geissler, Lutz
Die besten Fladenbrote der Welt Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und vieles mehr
Sachbücher Erwachsen

Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden Fall in erreichbare Nähe gerückt sein. Mit diesem Buch werden Sie endlich die beste Pizza Ihres Lebens selbst zaubern, und zwar zu Hause. Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch gelingt das nämlich auch im heimischen Ofen.

Und denken Sie erst an Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dönertaschen, Lángos, Tortillas, Naan Brot, Injeera, Dinnete oder Knäckebrot! Solche selbstgebackenen Delikatessen im eigenen Ofen oder auf dem häuslichen Herd sind keine Frage des Könnens, sondern eine Frage des Wissens. Dieses Brotbackbuch zeigt, wie es geht.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Geissler, Lutz

Interessenkreis: Backen

Küche & Co / Backen

Geissler, Lutz:
¬Die¬ besten Fladenbrote der Welt : Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und vieles mehr / Lutz Geissler : Becker Joest Volk Verlag, 2021. - 280 S.
ISBN 978-3-9545320-8-7 35,00

Zugangsnummer: 0033401001 - Barcode: 01319057
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