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Italia a mano
Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets ... Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 11.05.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Personen: Bacchia, Paola
Küche & Co / Internat. Küche
Bacchia, Paola:
Italia a mano : Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods / Paola Bacchia : Christian Verlag, 2020. - 272 S.
ISBN 978-3-9596149-7-9 29,99
Küche & Co / Internat. Küche - Sachbücher Erwachsen