Das Bier der Mönche
in der Klosterbrauerei Andechs wird Tradition großgeschrieben
Kloster und Bier gehörten über Jahrhunderte zusammen. Heute gibt es bundesweit aber nur noch neun Klosterbrauereien, die in der Hand von Mönchen sind. Die größte dieser Brauereien ist Andechs in Bayern. Barbara Schneider hat das Benediktiner-Kloster und seine Brauerei besucht.
Enthalten in:
zeitzeichen; 2016/7 Evangelische Kommentare zu Religion und Gesellschaft
(2016)
Serie / Reihe: zeitzeichen
Personen: Schneider, Barbara McKee, Michael (Ill.)
Schneider, Barbara:
¬Das¬ Bier der Mönche : in der Klosterbrauerei Andechs wird Tradition großgeschrieben / Text: Barbara Schneider, Fotos: Michael McKee, 2016. - S.50-55 : Ill. - (zeitzeichen)
Zeitschriftenartikel