Inhaltsverzeichnis Nr. 80

Editorial
1 Markus Ihle

Titelthema
2 Religion und Ernährung
Martin Radermacher

Ansichtssache
7 Jeder was Anderes? | Von der Vielfalt der Ernährungsstile und Ess-Kulturen
Einleitung
Was ich als Christ (nicht) esse. | Johan La Gro
8 M1 | Koscher essen im Judentum - warum?
Antonella Zaccheddu Hargarten
9 Das Islamische an meiner Esskultur ist die Frage nach dem Woher
Ammar Aldudak

10 Nahrung und Beruf | Statements zum Thema Ernährung
Folke Keden-Obrikat

12 Appetit und Entsetzen | Die Idee der »freeganen« Ernährung
Jörg Bergstedt

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Unterrichtspraxis
Bausteine für den Unterricht

14 »Das kenne ich doch!« | Arbeitshinweise zur Bilddatei »Pflanzliche Lebensmittel«
Markus Ihle

18 Gebt ihr ihnen zu essen! | Biblische Geschichten zum Thema Essen
Petra Sorg
20 M2.1 Essen als Vielfalt - die Welt schmecken
21 M2.2 Essen als Stärkung - steh auf und iss!
22 M2.3 Gebt ihr ihnen zu essen!
23 M2.4 Essen als Fest der Gemeinschaft - nehmt und esst!

24 Tischgebete und Tischsprüche in der Kita
Valentin Winnen
26 M3.1 Welchen Sinn haben Tischsprüche und Tischgebete?
27 M3.2 Tischsprüche und Tischgebete - eine Analyse
28 M3.3 A Einen eigenen Tischspruch- bzw. Tischgebetswürfel entwerfen
M3.3 B Vorlage für den Tischspruch- bzw. Tischgebetswürfel
Download zu Vorlage | Arbeitsbatt M3.3

30 »Geschmack erzählt in schönster Weise vom Himmel« - Eine Unterrichtseinheit zum Thema Ernährung und
Religion
Beate Allmenröder
32 M4 A+B »Geschmack erzählt .«

34 Es trafen sich Menschen unterschiedlicher Religionen und unterhielten sich über das Essen . | Ein digitales Projekt
Karen Schneider

36 Es stand im BRUMAGAZIN .
Unterrichtsbausteine zu den Themen Ernährung, Gerechtigkeit und Tierethik in früheren Ausgaben

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Schulkultur
37 Ernährung in der Schule | Interview mit einer Lehrkraft
Klaus Kimmerle

Wissenschaft + Forschung
38 Der Evangelische Religionsunterricht an Berufskollegs in NRW - gestern, heute und 2033 | Zahlen, Beobachtungen, Gedankenspiele
Andreas Obermann

In eigener Sache
44 Neuaufstellung des BRUMAGAZINs | Relaunch in Planung

Medienforum
46 aufGelesen . | Johan La Gro
Dialogisch, kooperativ, elementarisiert
»Und siehe, es war schön bunt!«

47 . anGeklickt | Johan La Gro
Bildstörungen

48 Impressum

U3 Spirituelle Momente
Am letzten Abendmahl wird die Menschheit bis zum Ende ihrer Tage zu kauen haben. (Gregor Brand)
Petra Wassill

U4 Nachtisch

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Serie / Reihe: BRU - Magazin für den Religionsunterricht an berufsbildenden Schulen 80

Personen: Obermann, Andreas Prof.Dr. Augst, Kristina Dr. (Hg.)

Schlagwörter: Essen Tierethik Tischgebet Ernährung

Interessenkreis: RU BS