Eine große Auswahl an schnell und einfach herzustellendem süßem Kleingebäck mit Tipps rund ums Backen.
Maximal 15 Minuten Vorbereitung, 3 Minuten rühren, aufs Blech damit und nach maximal 30 Minuten Backzeit sollen die Kekse fertig sein. Das verspricht die Autorin dieses Buches, in dem auch bei knappem Zeitbudget und sogar bei fehlendem Backtalent Selbstgebackenes auf den Tisch kommt. Wenn Anfänger die allgemeinen Hinweise beachten, dann ist das Gelingen fast garantiert. Nur für die Dekoration müsste man Zeit einplanen. Ganz Ungeduldige lassen die einfach weg. Das Buch liegt im Trend von Fast-Food aus der eigenen Küche. Liebevoller, meditativer Umgang mit den Produkten ist hier nicht nötig. Enthält auch diätgeeignete und vegane Rezepte und ist für viele Bestände gerne zu empfehlen.
Personen: Kirchmaier, Angela
Leseror. Aufstellung: Backen
Kirchmaier, Angela:
Schnelle Kekse : Backen für Eilige / Angela Kirchmaier. - 1. [Aufl.]. - Wien [u.a.] : Pichler, 2014. - 207 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-85431-683-1 fest geb. : EUR 19,99
Backen - Signatur: Pr 1.324 Kirch - Buch