🍰 Das Dr.-Oetker-Grundbackbuch
Buch

Grundbackbuch. Rezepte und Anleitungen für Rühr- Knet- Hefe- und Brandteig.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Reich, Carola

Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken Backen

Schlagwörter: Rezepte Hefeteig Brandteig Rührteig Knetteig

Interessenkreis: Backen

Doktor August Oetker :
¬Das¬ Dr.-Oetker-Grundbackbuch / Carola Reich. - Bielefeld : Ceres, 1989. - 119 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0326-2 fest geb. : EUR 22,00

Zugangsnummer: 0094/0328 - Barcode: 2-1210224-0-00004458-5
Backen - Signatur: Essen & Trinken; Backen - Buch