Bier
Rezepte - Kultur - Gesundheit
Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in die vielfältige Welt des Biers. Es zeichnet den Werdegang dieses Getränks von den ersten Hochkulturen bis zu den aktuellen Modetrends nach, bietet einen Einblick in die Herstellverfahren und geht dem Wahrheitsgehalt mancher Biermythen auf den Grund.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hlatky, Michael Huber, Johannes Hlatky, Christine
Huber, Johannes:
Bier : Rezepte - Kultur - Gesundheit / Johannes Huber ; Christine Hlatky ; Michael Hlatky. - 1. Aufl. - Wien : Verlagshaus der Ärzte GmbH, 2015. - 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-9905212-6-7 geb. : € 19,90
Getränke, Mixgetränke - Signatur: VL.HG Hub - Sachbücher