Gut und gesund kochen, auch im Alltag – das geht! Angèle zeigt uns, wie aus wenigen Zutaten und mit geringem Aufwand vielseitige, leichte Gerichte entstehen. Gemüse spielt oft die Hauptrolle in ihren Rezepten, dazu kommen Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommen kann, und doch ist das Ergebnis immer wieder überraschend, abwechslungsreich und köstlich. Egal ob Hauptgerichte oder Salate, belegte Brote oder Cakes – mit Angèle essen wir auch im Alltag frisch und gesund!
Personen: Frauendorf-Mössel, Christine (Übers.) Ferreux-Maeght, Angele
Ferreux-Maeght, Angele:
Bon Appetit! : Moderne Küche mit französischem Charme / Angele Ferreux-Maeght. Aus dem Franz. von Christine Frauendorf-Mössel. - Sigmaringen : Thorbecke, 2021. - 187 S. : Ill.
ISBN 978-3-7995-1977-9 geb. : € 27,60
Regionale Kochbücher: Europa - Signatur: VL.HKB Fer - Sachbücher