Das Teubner Handbuch Backen
Zutaten - Backschule - Backrezepte
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¬Das¬ Teubner Handbuch Backen : Zutaten - Backschule - Backrezepte. - 3. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2010. - 416 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8338-1087-9 geb. : € 25,70
Kochbücher: Dessert, Brot, Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck - Signatur: VL.HKN Teu - Sachbücher