Schnedl, Birgit
Die "freie" Küche Histamin - Gluten - Laktose - Fruktose
Sachbücher

Kochbuch & Orientierungshilfe. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch mit zahlreichen Rezepten für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder -allergien. Es ist auch ein Ermittlungsbuch, denn mit seinem durchdachten Ausschlussprinzip wird es möglich, den vielfältigen und unterschiedlichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten/-allergien überhaupt erst auf die Spur zu kommen und somit die so wichtige Diagnose erstellen zu können. Dies ist vor allem bei Problemen mit mehreren auslösenden Nahrungsmitteln hilfreich.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Schnedl, Birgit Schnedl, Wolfgang

Schlagwörter: Glutenfrei Laktoseintoleranz Fruktoseintoleranz Fruktose Histamin

Schnedl, Birgit:
¬Die¬ "freie" Küche : Histamin - Gluten - Laktose - Fruktose / Birgit Schnedl. - 1. Aufl. - Wien : Verlagshaus der Ärzte GmbH, 2015. - 140 S. : Ill.
ISBN 978-3-9905210-1-4 kart. : €

Zugangsnummer: 0073095001 - Barcode: 5100428068
Stoffwechselerkrankung, Verdauungsorgan., Augen, HNO - Signatur: VL.GS Schn - Sachbücher