Die österreichische Vorratskammer
die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern
450 traditionelle und kreative Rezepte sind in diesem Grundkochbuch zur Vorratshaltung versammelt. Dazu erfahren Sie viel Wissenswertes über den richtigen Gebrauch von Einkochgeschirr und - utensilien, die Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln und die optimale Erntezeit der verwendeten Produkte.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Pernkopf, Ingrid Haider, Willi Westermann, Kurt-Michael (Ill.)
Pernkopf, Ingrid:
¬Die¬ österreichische Vorratskammer : die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern / Ingrid Pernkopf ; Willi Haider. - Wien [u.a.] : Pichler, 2009. - 318 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-85431-474-5 geb. : € 29,95
Vorratshaltung, Konservieren - Signatur: VL.HKR Per - Sachbücher