Herbst, Winter, Gemüse!
überraschen neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle
Dieses Kochbuch ist für alle, die angesichts der vielen Wurzeln und Knollen ratlos vor dem Gemüseregal stehen: Sie erfahren alles rund ums Herbst- und Wintergemüse, das nötige Wissen für den Einkauf, genaue Bild-Anleitungen zum Gemüseputzen und natürlich viele Rezeptideen von schnell und einfach bis raffiniert und beeindruckend.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU
Personen: Schinharl, Cornelia
Schinharl, Cornelia:
Herbst, Winter, Gemüse! : überraschen neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle / Cornelia Schinharl. - 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2013. - 160 S. : zahlr. Ill. - (GU)
ISBN 978-3-8338-3438-7 geb. : € 15,50
Kochbücher: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salat, Beilagen - Signatur: VL.HKL Schi - Sachbücher