Die gute alte Küche
Die 1869 erstmals erschienene „Süddeutsche Küche“ der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wagner, Christoph (Hrsg.) Prato, Katharina
Prato, Katharina:
¬Die¬ gute alte Küche / Katharina Prato ; Christoph Wagner. - 1. Aufl. - Wien [u.a.] : Styria, 2017. - 667 S. : Ill.
ISBN 978-3-222-14014-3 geb. : € 34,90
Allgem. Kochbücher - Signatur: VL.HK Pra - Sachbücher