Blech, Jörg
Schmeckt's noch? Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie
Sachbücher

In seinem fundiert recherchierten Buch deckt Jörg Blech die Machenschaften der Lebensmittelkonzerne und die Regeln, nach denen das große Fressen abläuft, auf. So findet er zurück zum echten Essen - und damit ganz unverhofft zu mehr Genuss und weniger Kilos.


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Personen: Blech, Jörg

Schlagwörter: Zusatzstoffe Lebensmittelinhaltsstoff Gesundheitsgefährdung Lebensmittelqualität

Blech, Jörg:
Schmeckt's noch? : Die falschen Versprechen der Lebensmittelindustrie / Jörg Blech. - Frankfurt/M. : Fischer, 2017. - 232 S.
ISBN 978-3-10-002481-7 kart. : € 18,60

Zugangsnummer: 0075670001 - Barcode: 5100453497
Lebensmittelchemie - Signatur: NN.CL Ble - Sachbücher