Schuhbecks meine Küche der Regionen
[die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
Alfons Schuhbeck, bayerischer Koch mit Leib und Seele, zeigt in diesem Buch, wie bunt und abwechslungsreich die Küche verschiedenster Länder sein kann. Dabei stellt er die Köstlichkeiten von Mainfranken und Franken, von Niederbayern und der Oberpfalz, von Bayerisch Schwaben und dem Bodensee, vom Allgäu, dem Salzburger Land und Südtirol vor.
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Personen: Schuhbeck, Alfons
Schuhbeck, Alfons:
Schuhbecks meine Küche der Regionen : [die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land] / Alfons Schuhbeck. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2008. - 151 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm cm
ISBN 978-3-89883-213-7 geb. : € 20,60
Regionale Kochbücher: Europa - Signatur: VL.HKB Schu - Sachbücher