Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün
Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchweizen. Der Anbau der kleinen Pflänzchen, die Unmengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Spurenelementen enthalten. Stylish mit kreativer Foodfotografie.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wallentinson, Lina
Wallentinson, Lina:
Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün / Lina Wallentinson. - München : BLV, 2017. - 127 S. : Ill.
ISBN 978-3-8354-1720-5 kart. : € 18,50
Kochbücher: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salat, Beilagen - Signatur: VL.HKL Wal - Sachbücher