Kogler, Birgit
Süß und gesund?! Birgit backt's
Sachbücher

Naschen ohne Reue – für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterte Diätologin und erklärter Genussmensch, sind Süßes und ein gesunder Lebensstil bestens vereinbar. Auf Basis beliebter Rezepte hat sie nährstoffoptimierte Varianten entwickelt und kommt dabei ganz ohne Butter, Weißmehl und Unmengen an Zucker aus. Stattdessen setzt sie hochwertige Pflanzenöle,
nährstoffreiches Vollkornmehl, Bitterschokolade und natursüßes Apfelmus ein, um tierisches Fett und Zucker einzusparen.


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Personen: Kogler, Birgit

Schlagwörter: Rezepte Backen

Kogler, Birgit:
Süß und gesund?! : Birgit backt's / Birgit Kogler. - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 2022. - 184 S. : Ill.
ISBN 978-3-9911333-7-7 geb. : € 28,70

Zugangsnummer: 0093904001 - Barcode: 5100646721
Kochbücher: Dessert, Brot, Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck - Signatur: VL.HKN Kog - Sachbücher