Süße Klassiker
die feinsten Desserts und Mehlspeisen aus Österreich
180 Rezepte werden leicht verständlich umgesetzt. Viele Fachtipps und Tricks aus der Meisterbackstube garantieren das Gelingen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Karrer, Andrea Fercher, Dietmar
Fercher, Dietmar:
Süße Klassiker : die feinsten Desserts und Mehlspeisen aus Österreich / Dietmar Fercher ; Andrea Karrer. - 2. Aufl. - St. Pölten [u.a.] : Residenz-Verl., 2010. - 272 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7017-3207-4 geb. : € 29,90
Kochbücher: Dessert, Brot, Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck - Signatur: VL.HKN Fer - Sachbücher