" und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen "
W.A. Mozart und seine Mahlzeiten ; eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts
In diesem Buch erfährt der Leser die Essgewohnheiten von W. A. Mozart , beginnned in seiner Kindheit und vorallem die neuen kulinarischen Einflüsse auf seinen diversen Reisen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Haslinger, Ingrid
Haslinger, Ingrid:
" und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen " : W.A. Mozart und seine Mahlzeiten ; eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts / Ingrid Haslinger. - Hallein : Laube sozialpsychiatr. Aktivitäten, 2005. - 128 S. : Ill.
ISBN 3-9501570-5-0 geb. : € 18,40
Mensch,Essen,Trinken,Hygiene,Körperkultur - Signatur: GK.TM Has - Sachbücher