Unser Kochbuch
Alternativen zu Fisch und Fleisch
Wenn man Fleisch oder Fisch isst, kann es im Gaumen zu kleinen Geschmacksexplosionen kommen. Genau da setzt dieses Kochbuch an. Durch Veränderung bekannter Gerichte entsteht etwas völlig Neues. Oberstes Ziel bleibt es jedoch, Geschmacksexplosionen im Gaumen entstehen zu lassen, ohne Fleisch und Fisch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Biolek, Alfred Witzigmann, Eckart
Biolek, Alfred:
Unser Kochbuch : Alternativen zu Fisch und Fleisch / Alfred Biolek ; Eckart Witzigmann. - 1. Aufl. - München : Mosaik-Verl., 2001. - 157 S. M. zahlr. Fotos
ISBN 3-576-11628-1 geb.: € 20,60
Allgem. Kochbücher - Signatur: VL Bio - Sachbücher