wild und köstlich
feine Gerichte aus der Wildpflanzenküche
Neben genauen Beschreibungen und Fotos zum Bestimmen der Pflanzen hat die Autorin feine Rezepte und Serviervorschläge zusammengestellt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Waltl, Inge
Waltl, Inge:
wild und köstlich : feine Gerichte aus der Wildpflanzenküche / Inge Waltl. - Salzburg : A. Pustet, 2012. - 164 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7025-0672-8 geb. : € 22,00
Kochbücher: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salat, Beilagen - Signatur: VL.HKL Wal - Sachbücher