Naturwissenschaften im Unterricht Chemie; 06/2010/120 : Analytisch arbeiten / Prof. Dr. Heinz Schmidkunz u.a. (Hrsg.). - 21. - Seelze : Friedrich-Verlag, 06/2010. - BASISARTIKEL

Heinz Schmidkunz, Sabine Venke und Peter Pfeifer
Analytik im Chemieunterricht

UNTERRICHTSPRAXIS

Georg Schwedt
Die tolle Knolle
Experimente rund um die Kartoffel

Sabine Venke und Wolfgang Proske
Analyse von Haushaltsprodukten
Experimente zur Probevorbereitung

Sabine Venke und Wolfgang Proske
Halbmikrotitration
Quantitative Analyse von Haushaltsprodukten

Volker Wiskamp und Wolfgang Proske
Proben vorbereiten
Lösen und Aufschließen im Vorfeld der Qualitativen Analyse

Wolfgang Proske und Petra Haubold
Wie rein ist Wasser?
Einsatz von Testkits für die Wasseranalytik in der Schule

Kathrin Vogler und Katrin Sommer
Chemische Analyse einer Volksweisheit
Untersuchung des Oxalsäuregehalts von Rhabarber

Sebastian Sammet
Dem Boden auf der Spur
Möglichkeiten einer schülerorientierten Bodenanalytik in der Mittelstufe

Burkard Lutz und Florian Hausmann
Nitrat-Ionen bestimmen
Ein fotometrisches Analyseverfahren für den Schulunterricht

Heinz Schmidkunz
Vitamin C und Nitrat schnell bestimmen
Teststäbchen für schnelle Untersuchungen im Unterricht

Heinz Schmidkunz und Dorit Schmidkunz-Eggler
Weinsäure in Lebensmitteln

MAGAZIN

INFORMATION

Wolfgang Proske und Werner Götzlaff
Wissenswertes über Fixanal®

Wolfgang Proske
Betriebliche Analytik heute

KARTEIKARTEN

Thomas Appel
Chromatographische Trennung von Filzstiftfarben

Heinz Schmidkunz
Nachweis der Citronensäure durch blaue Fluoreszenz