Mikronährstoffe richtig nutzen! Lesen Sie, was Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Amino- und Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe alles für unseren Körper tun können. Übersichtlich und mit vielen praktischen Tipps und Dosierungsempfehlungen erfahren Sie, wie diese auf den Menschen und das Wohlergehen wirken - leicht verständlich, wissenschaftlich fundiert und aktuell.
Personen: Burgerstein, Uli P. Zimmermann, Schurgast, Hugo
Na 9.32 Burge
Burgerstein, Uli P. Zimmermann, Schurgast, Hugo:
Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente / Uli P. Zimmermann, Schurgast, Hugo Burgerstein. - 13. aktualisierte und erweiterte Auflage. - Stuttgart : TRIAS, 2018. - 660 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-432-10657-1 Festeinband : EUR 39,99
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Buch