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Hildmann, Attila
Vegan for starters die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus 4 Kochbüchern
Sachbuch

Rezension

Nach 4 erfolgreichen Kochbüchern zur veganen Küche (zuletzt "Vegan to go", ID-A 4/15) stellt Attila Hildmann hier nun mehr als 40 seiner beliebtesten Rezepte und die wichtigsten Informationen (auch Vorteile für die Gesundheit) zur veganen Küche vor. Unter den Kapitelüberschriften "Start in den Tag", "Richtig satt", "Snacks und Drinks" und "Süße Belohnungen" bietet er leckere Gerichte, die sich bestens als Einstieg in diese Ernährungsform eignen. Unter den Rezepten, meist auf einer Doppelseite mit ausführlicher Anweisung und schönem Farbfoto präsentiert, findet man z.B. verschiedene Müslis, Brotaufstriche, Spaghetti Tofubolognese, Gemüselasagne mit Tomatensauce und Mandelcreme, Döner, Seitanbuletten mit Cashew-Senf-Dip, Quinoa-Salat to go, Müsliriegel, Kartoffelpuffer u.a. - Ein preiswerter, ansprechend aufgemachte Band für Einsteiger. (1)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Hildmann, Attila

Schlagwörter: Kochbuch Vegetarische Kost

Hildmann, Attila:
Vegan for starters : die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus 4 Kochbüchern / Attila Hildmann. - 4. Aufl. - Hilden : Becker Joest Volk, 2016. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-95453-093-9 fest geb. : EUR 9.95

Zugangsnummer: 53016000616 - Barcode: 16000616
HW 488 H - Signatur: HW 488 H - Sachbuch