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Vann, Lizzie
Natürliche Küche für Babys und Kinder
Sachbuch

Rezension

In bewährter Dorling-Kindersley-Ausstattung (übersichtliches Layout, gute grafische Gestaltung, farbenfrohe Fotos) bietet dieses Kochbuch der englischen Ökologin und Ernährungsspezialistin viele kreative Ideen und Rezepte für Naturkostgerichte, die Kindern vom Babyalter bis zur Vorschule schmecken. Nach einer knappen Einführung über den Sinn von Naturkost sind die Rezepte altersgemäß geordnet, gut nachzukochen mit vielen zusätzlichen Tipps und Angaben zu Menge, Eignung, Lagerung, Zubereitung und Nährwert. Mit Speiseplänen für einzelne Altersstufen und kurzen Ausblicken auf die Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Vegetarieren, Allergikern. Mit Saisonkalender, Adressen von Ökoproduzenten, Einkaufsquellen, Literatur, Register. Gut geeignet neben zuletzt Annette Nagel (BA 8/01). (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Organic living

Personen: Vann, Lizzie

Standort: S

Schlagwörter: Kochbuch Ernährung Säugling Kleinkind

Vann, Lizzie:
Natürliche Küche für Babys und Kinder / Lizzie Vann. Fotos von Simon Brown. - München : Dorling Kindersley, 2001. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm. - (Organic living)
Einheitssacht.: Organic baby and toddler cookbook . - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-0130-9 kt. : DM 29.90

Zugangsnummer: 86601500376 - Barcode: 01500376
MED 246,1 N - Signatur: MED 246,1 N - Sachbuch