Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Weihnachtliches Backen
Sachbuch

Rezension

Aus der bewährten Dr. Oetker-Reihe nun ein attraktives Backbuch mit über 70 Rezepten für weihnachtliches Backen: Plätzchen, Kleingebäck, figürliches Backen, Konfekt, Kuchen und Torten. Die Zusammenstellung ist interessant, der Schwerpunkt liegt weniger auf den Klassikern, sondern auf neueren Kreationen wie Haferflockenplätzchen, Mandelsternen, Orangenmakronen, Schokomuffins, Sahnekonfekt, Honigbrot, Trüffeltorte etc. fehlen darf natürlich nicht das klassische Knusperhäuschen oder der Nikolausstiefel. Den meisten Rezepten ist eine Doppelseite gewidmet, mit detaillierten Arbeitsanleitungen (Arbeitsschritte durchnummeriert), Zubereitungszeit, Stückzahl, Nährwert-/Kalorienangaben, Eignungsvermerk. Fast alle Rezepte mit ganzseitigem Farbfoto. Im Anhang Tipps und Zeitplan, Sach- und alphabetisches Register. Ein gelungenes Backbuch, empfohlen vor B. Aeli (in dieser Nr.) und neben "Plätzchen" (Bassermann: BA 1/03). (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Reich, Carola

Schlagwörter: Weihnachtsmann Kochbuch

Interessenkreis: WEIHNACHTEN

Weihnachtliches Backen / [Red.: Carola Reich]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2002. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0572-3 fest geb. : EUR 9.90

Zugangsnummer: 86603002650 - Barcode: 2-0000000-8-03002650-6
HW 545 - Signatur: HW 545 W - Sachbuch