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Bosch, Meike
Wildkräuter am Blatt erkennen 66 essbare und giftige Arten
Sachbuch

Rezension

Kleines, kompaktes Bestimmungsbuch, in dem 66 essbare und giftige Wildkräuter beschrieben werden. Wie schon in "Bäume - am Blatt erkennen" (ID-A 30/17) von der selben Autorin zeigt der Naturführer die Blätter der Kräuter in ihrer natürlichen Größe. So ist ein direkter Vergleich vor Ort möglich. In der Regel wird pro Seite eine Pflanze vorgestellt mit einer Infoleiste, die Angaben zu Blüte, Wuchshöhe und Standort enthält sowie einem Fließtext, der auf Inhaltsstoffe und die Verwendung in der Küche eingeht. Außerdem gibt es Informationen zum Sammelzeitpunkt der verschiedenen Pflanzenteile. Detailfotos und Illustrationen der blühenden Pflanzen helfen bei der Bestimmung. Neben B. Kremer: "Essbare & giftige Wildpflanzen" (ID-A 21/17) und C. Bastgen: "Welche essbare Wildpflanze ist das?" (ID-A 12/17), deren Schwerpunkt nicht nur auf Wildkräutern liegt und die daher umfangreicher sind. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bosch, Meike

Standort: S

Schlagwörter: Bestimmungsbuch Wildkräuter

Bosch, Meike:
Wildkräuter am Blatt erkennen : 66 essbare und giftige Arten / Meike Bosch. - Stuttgart : Kosmos, 2020. - 111 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
ISBN 978-3-440-16325-2 kt. : EUR 10.00

Zugangsnummer: 86620001916 - Barcode: 20001916
BIO 698 B - Signatur: BIO 698 B - Sachbuch