Meine kleinen Backgeheimnisse
Süße Ideen für jede Gelegenheit
Dieses Buch deckt ein breites Backspektrum ab, von kleinen gebackenen Geschenkideen bis hin zu sensationellen Beerentorten, von raffiniertem Stollengebäck bis zu klassischen Butterkuchen. Was immer das süße Herz begehrt - Rezepte mit Gelinggarantie und Profitipps vom Autor und Konditormeister Thomas Heinrich sorgen für glückliche Gesichter. Die mehr als 100 Rezepte sind auch für Nichtprofis leicht nachbackbar, es gibt viel Vertrautes und Neues und für Experimente werden einfache Variationen beschrieben.
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Personen: Heinrich, Thomas
Heinrich, Thomas:
Meine kleinen Backgeheimnisse : Süße Ideen für jede Gelegenheit / Thomas Heinrich. - München : Dort-Hagenhausen-Verlag, 2013. - 183 S. ; 25 cm
ISBN 978-3-86362-014-1 fest geb.; 19,95
Backen - Signatur: Hei - Sachbuch