Das einfachste Brot der Welt
Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung für Natursauerteig) sowie viele Rezepte für herzhafte und süße Brote.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schmitt, Axel
Xeo 240 Schmi
Schmitt, Axel:
Das einfachste Brot der Welt : Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes / Axel Schmitt. - 1. Auflage. - München : GU, 2022. - 191 Seiten : Grafiken
ISBN 978-3-8338-8594-5 Festeinband : EUR 27.00
Hauswirtschaft - Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck - Buch