Der vorliegende Ratgeber der Fotografin und Freizeitgärtnerin N. Buchczik beschreibt, wie man einen Balkon in eine kulinarische Stadtoase verwandeln kann. Ein Kapitel über die Praxis liefert das nötige Grundwissen (der Bio-Aspekt kommt beim natürlichen Pflanzenschutz zum Tragen), dann werden Kräuter, Gemüse und Obst vorgestellt. Jeweils am Anfang eines Kapitels steht ein Überblick über die Tätigkeiten und Schwerpunkte im Jahresverlauf, dann wird der Anbau einer Sorte (Basilikum, Tomate, Erdbeeren) ausführlich beschrieben. Weitere Kräuter-, Gemüse- und Obstpflanzen werden jeweils in kurz gefassten Porträts (Foto plus Kasten mit Piktogrammen zu Standort, Vermehrung, Wuchs, Kultur, Wasserbedarf und Ernte und kurzer Erläuterung) beschrieben. Der übersichtlich gestaltete Band mit ansprechenden Fotos der Autorin eignet sich gut für Anfänger, die den Anbau einfach mal ausprobieren wollen.
Personen: Buchczik, Nadja
Xbn 25 Buchc
Buchczik, Nadja:
Mein Biobalkon : Gemüse, Kräuter, Obst : Ernteglück auf kleinstem Raum / Nadja Buchczik. - 1. Auflage. - Igling : EMF, Edition Michael Fischer Gmbh, 2018. - 112 Seiten : Illustrationen ; farbig
ISBN 978-3-86355-881-9 Festeinband : EUR 15.00
Gemüse - Buch