Die Autorin verschiedener Nutztier-Ratgeber fasst hier ihr gesammeltes Wissen zusammen und bezieht neben Kaninchen, Hühnern, Enten, Gänsen auch Schafe, Ziegen und Esel mit ein. Sie spricht sich für alternative Landwirtschaft sowie artgerechte Haltung aus, erörtert Haltung, Platzbedarf, Pflege, Ernährung und Rassen im Überblick. Ebenfalls werden wichtige Krankheiten und schließlich die Verwertung der Tierprodukte sowie der Tiere selbst, immer im Hinblick auf schonenden Umgang mit ihnen, behandelt. Mit zahlreichen Farbfotos, Checklisten, Infokästen.

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Personen: Stern-Les Landes, Alice

Schlagwörter: Huhn Kaninchen Schaf Esel Ziege Nutztier Gans Ente