Vitamine
gesunde Aktivstoffe
Die lebenswichtigen Vitamine unserer Lebensmittel auf einen Blick: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B12, Vitamin C. Übersichtliche Tabellen machen die Wahl der richtigen Lebensmittel leicht. Wissenswertes über Vitamine, Vitamin-Bedarf, Vitamin-Mangel und mögliche Gefahren durch Vitamin-Präparate. Nach DEG-Richtlinien erarbeitet.
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Personen: Unger-Göbel, Ulla Göbel, Ulla Unger-
Vcl 1 Unge
Unger-Göbel, Ulla:
Vitamine : gesunde Aktivstoffe / Ulla Unger- Göbel. - 10. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 112 S. - (GU Kompaß)
ISBN 978-3-7742-3183-2 kt. : 6,50
Medizin - Ernährungslehre - Zusammensetzung und Wirkungsweise der Nahrung - Buch