7.000 gängige Fachbegriffe für Gastgewerbe, Hotellerie, Hauswirtschaft, Gastronomie sowie Back- und Süßwarenherstellung. Für SchülerInnen, Auszubildende sowie zweisprachige Fachkräfte und Angestellte.
Weiterführende Informationen
Serie / Reihe: Berufsschulwörterbuch
Interkultura Verlag:
Berufsschulwörterbuch für Ernährungs- und Versorgungsmanagement : Deutsch-Persisch-Dari/Persisch-Dari-Deutsch / Interkultura Verlag. - 1. Auflage. - Hamburg : Interkultura Verlag - Social Business Verlag, 2018. - 400 Seiten : Das Nachschlagewerk enthält rund 7000 der gängigsten Fachbegriffe aus der Berufsgrundbildung des Ernährungs- und Versorgungsmanagements mit dem Schwerpunkt auf den Fachrichtungen Gastgewerbe, Hauswirtschaft, Hotellerie, Gastronomie sowie Back- und Süßwarenherstellung. - (Berufsschulwörterbuch; 10)
ISBN 978-3-96213-990-2 (Broschur : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 32.00 (freier Preis))
Integrationsbibliothek - Signatur: IBib Beruf - Buch