Glutenfrei Kochen
Pasta, Pizza & viele Klassiker
Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiolo gischem Know-how.
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Dieses Medium wurde gefördert vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen
Personen: Hovenas, Susanne
Leseror. Aufstellung: LebensArt → Essen &Trinken
Hovenas, Susanne:
Glutenfrei Kochen : Pasta, Pizza & viele Klassiker / Susanne Hovenas; Nilla Gunnarsson. - Deutsche Erstausgabe. - München : BLV, 2017. - 125 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8354-1710-6 Festeinband : EUR 18,00
Kochen, Braten - Signatur: LebensArt; Essen &Trinken - Buch