Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Die Rezepte sind dabei verblüffend einfach und erfordern nur ein Umdenken beim Einkauf der Zutaten. Vieles kann auch mal eben zwischendurch als Snack oder fürs Büro zubereitet werden und bringt gesunde Abwechslung in die Ernährung.

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Personen: Hildmann, Attila

Schlagwörter: Ernährung Kochbuch Kochen Sachbuch Erwachsene Kochrezept Vegan Vegetarisch Vegane Kost Vegetarische Küche Lebensweise Ernährungslehre Ernähungsempfehlung

Interessenkreis: Kochen