Basilikum
viel mehr als ein Küchengewürz
Die verschiedensten Basilikumarten und deren Verwendung in der Küche, im Heil- und im Wellnessbereich.
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Personen: Maag, Thuri Berweger, Theres
Pr 1.32
Maa
Maag, Thuri:
Basilikum : viel mehr als ein Küchengewürz / Thuri Maag ; Theres Berweger. - Lizenzausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 2006. - 93 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7750-0476-3 fest geb. : 14,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln - Sachbuch