Raclette und Fondue
Grundlegendes und zahlreiche Rezepte und Variationen für Raclettes und Fondues.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Grüner, Antje
Pr 1.32 Racl
Raclette und Fondue / Antje Grüner. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm. - (Falken-Küchenpraxis)
ISBN 978-3-8068-4828-1 fest geb. : 15,29
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch