Fische räuchern & beizen
mit Tischräuchern, Räucherofenbau und so weiter...
Rezension
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Serie / Reihe: Praxisbuch
Personen: Hauer, Wolfgang
Hauer, Wolfgang:
Fische räuchern & beizen : mit Tischräuchern, Räucherofenbau und so weiter... / Wolfgang Hauer. - Graz ; Stuttgart : Stocker, 2000. - 120 S. : Ill. - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-0853-6 29,90 DM
X 213 - Signatur: X 213 - Sachbuch