Balagan!
Rezepte aus der orientalischen Küche
Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem äBalaganô: Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Molcho, Haya
VL.KH Mol
Molcho, Haya:
Balagan! : Rezepte aus der orientalischen Küche / Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr. - 1. Aufl. - München : Südwest-Verl., 2013. - 190 S. : m.Fot.
ISBN 978-3-517-08920-1 Eur 25,70
VL.KH - Sachlit.-Buch