Das große Buch vom Brot
Das herzhafte, frische Brot hat seinen fixen Platz in der österreichischen Küche. Doch wie genau entsteht es?
Vier Kinder und ein Hase machen sich auf den Weg durchs Feierabendland, um genauer zu erfahren, wie aus Weizen in vielen kleinen Schritten Brot wird. Die schlau recherchierten Texte und warmen Bilder geben einen interessanten Einblick in ein Handwerk, das Tag für Tag um höchste Qualität nicht nur in der Backstube bemüht ist.
Mit einfachem Brotrezept!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bodenstein, Artur Knoll, Michael
JD.JV Gro
Das große Buch vom Brot / Michael Knoll, Artur Bodenstein. - 1.Aufl. - Wien : G & G Verl., 2017. - [26] S.: Ill.
ISBN 978-3-7074-2118-7 EUR 14,95
JD.JV - KinJug-Buch