Salzburg
Traditionelle Küche Die besten Hausrezepte der Region
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
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Serie / Reihe: Tradionelle Küche
VL.KRO Sal
Salzburg : Traditionelle Küche Die besten Hausrezepte der Region. - Wien : Hubert Krenn VerlagsgesmbH, 2013. - 94 S.:m. Farbfot. - (Tradionelle Küche)
ISBN 978-3990051139
VL.KRO - Sachlit.-Buch