Baswald, Bianca-Rafaéla
Spoonfood 120 Wohlfühlsuppen
Sachlit.-Buch

Suppen und Eintöpfe sind vielfältige Alleskönner! Rund ums Jahr geben sie uns genau das, was wir brauchen: frischen Schwung mit Kräutern im Frühling, Abkühlung an heißen Sommertagen und cremigen Genuss im Herbst und im Winter. Alle 120 Rezepte, die Bianca Pezolt und Michael Baswald präsentieren, sind mit saisonalen Zutaten gekocht und daher vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Wärmend und wohltuend, sattmachend und erfrischend: der Frühlings-Gemüse-Eintopf, die Tomatensuppe mit Ciabatta, die Karotten-Fenchel-Cremesuppe mit Kurkuma und die süße Maroni-Suppe.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Baswald, Michael Baswald, Bianca-Rafaéla

Schlagwörter: Kochbuch Jahreszeiten

VL Bas

Baswald, Bianca-Rafaéla:
Spoonfood : 120 Wohlfühlsuppen / Bianca-Rafaéla & Michael Baswald ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik. - 2. Aufl. - Innsbruck : Löwenzahn in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2017. - 294 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-7066-2630-9 EUR 29,90

Zugangsnummer: 0036380001
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