Zeidler, Emilie
St. Martiner Kochbuch
Sachlit.-Buch

Hunderttausende Menschen hat das äSt. Martinerô in die Koch- und Servierkunst sowie Vorratshaltung eingeführt, der Schwerpunkt liegt seit jeher auf althergebrachten alpenländischen Speisen, die in modernen Kochbüchern zum Teil nicht mehr zu finden sind. Völlig neu bebilderten Auflage vor, alle Rezepte sind den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Detaillierte Anleitungen und Step-Fotos stellen sicher, dass die Zubereitung gelingt!


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Zeidler, Emilie Temm, Elfriede

Schlagwörter: Kochbuch Österreich (Regionale Kochkunst)

VL.KRO Zei

Zeidler, Emilie:
St. Martiner Kochbuch / Emilie Zeidler ; Elfriede Temm. - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2017. - 376 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN 978-3-7020-1706-4 EUR 21,90

Zugangsnummer: 0033180001
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