Mit dem Backprofi in der Weihnachtsbackstube! Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner. Backen im Advent ist eine Angelegenheit für die gesamte Familie. Dabei werden nicht nur Weihnachtskekse gebacken, sondern auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen und Krampusse aus Germteig duften verführerisch. So wird Weihnachtsstimmung im gesamten Haus verbreitet! Auf insgesamt 80 Rezeptseiten werden allseits beliebte überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken präsentiert. Aus dem Inhalt: ò Zimtsterne, Vanillekipferln, Orangen-Schoko-Taler, Anisbögen, Mokkaschiffchen, Mohnherzen, Linzer Augen, Spritzgebäck-Kipferln, Florentiner, Kakaokrapferln, Lebkuchen u. v. m. ò Christstollen, Marzipanstollen, Topfenstollen ò Steirisches Kletzenbrot mit Natursauerteig, Apfelbrot ò Nikolaus und Krampus aus Germteig, Buchteln mit Bratapfelfülle ò Sandwichwecken, Festtagsdesserts, Weihnachtstorte ò Partybreze, Neujahrsschweinchen

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Personen: Ofner, Christian

Schlagwörter: Weihnachten Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck (Backen, Konfektherstellung)