Hollensteiner, Björn
Brotdoc Sonderheft
Buch

Fantastische Brote & Brötchen, gesund & bekömmlich, Tipps & Tricks vom Brotdoc. 35 Rezepte

Der Brotdoc ist Dr. med. Björn Hollensteiner, niedergelassener Hausarzt im Münsterland. Wenn der dreifache Familienvater nicht in seiner Praxis Patienten behandelt, entwickelt er eigene Rezepte und backt natürliches und gesundes Brot gelingsicher, auch in einem ausgefüllten Alltag.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Hollensteiner, Björn

Leseror. Aufstellung: Küche&Co Backen

Schlagwörter: Brot Toast Brötchen Baguettes Hefezopft Ciabatta Roggenlaib

Interessenkreis: Backen

Hollensteiner, Björn:
Brotdoc : Sonderheft / Björn Hollensteiner : bpa media gmbh, 2018. - 98 Seiten
EAN 4260466392149 Broschur : EUR 9,95

Zugangsnummer: 2020/0272 - Barcode: 2-2071241-7-00022444-4
Pr - Signatur: Küche&Co; Backen - Buch